Nádobí s mramorovým povrchem pro zdravé vaření

Pěkně vypadá, snadno jej umyjete. Žádné jídlo na něm nepřipálíte - to je nádobí s mramorovým povrchem.

Při vaření je vždy mnohem lepší, když máme po ruce dostatek kvalitního nádobí, na kterém si snadno a rychle připravíme chutné a zdravé pokrmy. Pryč jsou doby, kdy jsme si vystačili se smaltovaným nádobím, které bylo jako jediné k dostání na trhu. V současné době si lze vybírat ze spousty materiálů. Zatímco před lety lidé kupovali hlavně nádobí z teflonu, nyní se velké popularitě těší kuchyňské nádobí z litého hliníku.

Moderní vzhled - Nádobí z litého hliníku s mramorovým povrchem používá při přípravě pokrmů stále více lidí. Toto nádobí, typické elegantním a moderním designem, je odolné vůči poškození a vysokým teplotám. K jeho dalším přednostem patří také jeho nepřilnavost. Je možné na něm vařit, smažit nebo grilovat nejen chutně, ale i zdravě, a to bez jediné kapky oleje. Set tohoto nádobí obsahuje sedmnáct dílů. Patří mezi ně třeba rendlík, hrnce, pánev na smažení včetně skleněných pokliček.
Tělo nádobí je vyrobené z kovaného hliníku, uvnitř potaženého nepřilnavým  mramorovým povrchem Titanium. Litý hliník je v současnosti velmi oblíbeným materiálem při výrobě kuchyňského nádobí. Složením se jedná o hliníkovou slitinu.

Vysoká odolnost- Jednou z hlavních předností tohoto materiálu je jeho vysoká odolnost, a to jak vůči poškození, tak vůči vysoké teplotě. Dno nádobí z litého hliníku s mramorovým povrchem zůstává stále rovné. Nevypoukne se tedy, jak se tomu může dít v případě méně kvalitního kuchyňského nádobí. Tento typ nádobí, jenž se vyznačuje elegantním a moderním designem, je také lehký. Lze s ním snadno manipulovat při vaření i při mytí. Má navíc výborné tepelné vlastnosti. Rychle a rovnoměrně se zahřívá. Z toho důvodu je možné k vaření použít menší plamen než u ostatních druhů nádobí. Nádobí z litého hliníku je uvnitř potažené povrchem Titanium. Udává se, že je až desetkrát odolnější než klasické teflonové povrchy, které lze snadno poškrábat. Svou odolností tak může směle konkurovat i titanovému nádobí.

Bez rizika - Druhou největší předností tohoto povrchu je jeho nepřilnavost. Můžeme na něm vařit, smažit, grilovat i zapékat, a to vše bez jediné kapky oleje. Nevzniká tak riziko vzniku karcinogenních látek, které mohou být v lidském těle příčinou vzniku rakoviny. Příprava jídel odpovídá zásadám zdravé výživy. Je proto vhodná také pro lidi, kteří bojují s kilogramy navíc a musí ze svého jídelníčku vyloučit příliš tučná jídla. V nádobí z litého hliníku se vlivem použitého materiálu teplo rychle a rovnoměrně rozprostírá po celé nádobě. Díky této vlastnosti lze tento typ nádobí využít i pro přípravu v troubě zapékaných jídel. Nádobí je také velmi snadno omyvatelné. Stačí trocha jaru, voda a měkká houbička. Nádobí z litého hliníku, jehož povrch navíc neobsahuje žádné látky typu PTFE a PFOA, které obsahují klasické teflonové povrchy, z nichž se tyto látky mohou vlivem vysokých teplot uvolňovat, lze bez problémů vložit i do myčky na nádobí.

Vhodné pro indukci- Nádobí z litého hliníku je vhodné pro použití na všech typech domácích spotřebičů. Je vhodný nejen plynový sporák a elektrické plotýnky, ale i indukční varné desky. Nádobí určené k indukčnímu vaření musí mít totiž speciální dno obsahující železo. Pokud se na varnou desku položí keramická, skleněná nebo plastová nádoba, indukční deska nezareaguje. Indukce je nejefektivnějším způsobem ohřevu. Takové těstoviny dokáže uvařit během několika minut. Rychlost ohřevu vody na indukční desce je zase srovnatelná s rychlostí ohřevu ve varné konvici. Indukce umí využít až devadesát procent vynaložené energie. Hřeje totiž pouze na ploše pod hrncem. Aby však indukční plotýnka mohla fungovat, hrnec musí zabírat minimálně dvě třetiny její plochy.

Z tohoto materiálu jsou vyrobeny nejen pánve, pekáče, hrnce, ale i velmi pěkné a účelné sady nádobí. Ucelený a pestrý sortiment naleznete např. zde: Nádobí s mramorovým povrchem.