Články za měsíc Květen 2011
Vytvořte pro víno ty nejplepší podmínky
Publikováno 19.05.2011 v 08:34 v kategorii Vše pro milovníky vín, přečteno: 207x
Správné skladování vína je důležité pro zajištění jeho trvanlivosti, chuti a jeho dalšího zrání. Momentální trend ve světě je kupovat mladá a relativně levná vína a pak si je doma uskladnit a nechat vyzrát. Ideální skladovací teplota je kolem 12°C, ovšem i teplota mezi 5°C a 18°C vínu nijak zvlášť neublíží. Toto teplotní rozmezí však funguje pouze za předpokladu, že bude teplota stálá a nebude kolísat. S vyšší skladovací teplotou se zvyšuje… Celý článek ›